Grigne de boulanger Edman pour pain et pâtisserie, 18cm, manche en bois, 5 lames de rechange, étui en cuir, Marron

Grigne de boulanger Edman pour pain et pâtisserie, 18cm, manche en bois, 5 lames de rechange, étui en cuir, Marron

Découvrez l'outil idéal des boulangers et des passionnés de pain artisanal – la grigne de boulanger Edman est spécialement conçue pour scarifier la pâte avec précision et esthétique. Avec sa forme incurvée et sa construction robuste, ce couteau transforme chaque cuisson en une expérience de professionnel.

Le manche ergonomique en bois naturel offre une prise en main confortable et sûre, pour des gestes contrôlés et précis. Les lames incurvées et extrêmement tranchantes sont parfaites pour des incisions décoratives mais aussi fonctionnelles – essentielles au bon développement du pain pendant la cuisson.

Le set comprend 5 lames de rechange en acier inoxydable, faciles à changer, pour que votre grigne soit toujours prête à l'emploi, quelle que soit la fréquence à laquelle vous faites du pain. Les lames sont fixées en toute sécurité et se remplacent rapidement, sans outil spécial.

Pour plus de protection et d'élégance, le couteau est livré avec un étui en cuir marron, idéal pour ranger les lames en toute sécurité lorsqu'elles ne servent pas. Il protège la lame et facilite le transport, ce qui le rend également parfait pour les boulangeries, les ateliers ou les démonstrations culinaires.

Caractéristiques principales :

• Couteau incurvé pour façonner et grigner la pâte

• Longueur : 18 cm

• Manche ergonomique en bois, couleur marron

• 5 lames de rechange incluses

• Étui en cuir pour le rangement et la protection

• Idéal pour le pain artisanal, les baguettes et les pâtisseries

• Facile à utiliser et à entretenir

Que vous soyez boulanger professionnel ou amateur de pain maison, la grigne Edman vous offre précision, contrôle et un rendu soigné du produit final. Choisissez la qualité et le style dans votre cuisine – disponible dès maintenant dans notre boutique en ligne !

ATTENTION ! Tenir hors de portée des enfants !